la liste est non exhaustive.
Le Festin de Lucullus
Dans le centre de Strasbourg, ce restaurant propose des spécialités régionnales autant que des sushis de crabe ou des canelonis au jaret de veau braisé.
Eric Thiercelin : Chef et Patron.
Josy : Sa femme, serveuse, caractérielle, mais sympathique.
La Cambuse
Situé dans le centre, cet établissement propose des produits de la mer, garnis d'épices, le tout dans un décor boisé.
Auguste Willhoff : Serveur, agréable, souriant et plutôt agréable à regarder.
Le Penjab
Restaurant typé oriental, il porpose une grande sélection de plats traditionnel venant d'Inde.
Eric Jenny : Chef et Patron.
Sonya : Serveuse jeune et dynamique. Elle dit souvent que sans elle, Eric serait perdu.
Ami Fritz
Echoppe régionnale, dans une ambiance conviviale et traditionnelle, où flamenküsch et Kougloff sont de mise, sans oublier la spécialité du chef : la tourte au foie gras.
Fritz : Patron, serveur.
Nicole, dite Nini pour les intimes : Cuisinière ronde et joviale, souriante tant que vous ne salissez pas trop la salle.
Au Crocodile
Des plats de poisson raffinés, et admirablement présentés, dans un environnement pourpre, où les serveurs sont discrets, même effacé, mais d'une efficacité indéniable. Le charme de ses salons privés reste un atout majeur pour des diners d'affaire, comme pour un diner aux chandelles.
Emile Jung : Chef cuisinier.
Monique Yung : elle vous réserve un accueil digne d'un président, pour autant que vous ayez réservé.
Loane, Pierre et Maggy : Serveurs.
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